國際飲食文化節
更新日期：2020-01-07
活動月份：
2016-09-24～2016-10-10
活動地點：
「2016臺中國際飲食文化節」相關系列活動即將開跑，整體活動時間自9月24日起至10月10日，以「共享食光」串連整個文化節，透過分享傳遞文化，經由民眾體驗活動後，口耳相傳的自然分享，形成「獨樂樂，不如眾樂樂」的分享概念，跨越國籍、種族文化藩籬，激盪出獨特的城市風貌。
活動內容
2016臺中國際飲食文化節 9/24盛大開幕
「2016臺中國際飲食文化節」相關系列活動即將開跑，整體活動時間自9月24日起
至10月10日，以「共享食光」串連整個文化節，透過分享傳遞文化，經由民眾體驗活
動後，口耳相傳的自然分享，形成「獨樂樂，不如眾樂樂」的分享概念，跨越國籍、
種族文化藩籬，激盪出獨特的城市風貌。
9/24(六)14:00將於臺中市東協廣場舉行「2016臺中國際飲食文化節」開幕儀式，
首場活動以香料共和國為主題，現場將有以各國飲食中常用香料作為展示的香料牆，
除了各種香料基本介紹，更供民眾望、聞、摸、問，香料之牆藉由多國籍、多元素的
香料，闡述各國飲食文化的風貌，象徵臺中市為多元文化並存的友善城市。
9/24(六)、9/25(日)一連兩天的香料共和國系列主題活動中，更邀請到陳鴻老師為我
們在舞臺上示範東南亞料理，並講述其料理背後之飲食文化及風俗民情。更有來自泰
國、菲律賓、印尼的樂團，以及臺中在地團隊都將帶來熱情的演出，來自不同地方的
樂團，也都展現出各自國家的特色，表演一定精采可期。
美食飄香草悟道、中興嶺紫風車廣場
由臺中市政府文化局主辦的「2016臺中國際飲食文化節」，以共享食光為主軸，藉
由一場跨國籍、跨族群的朋友分享來自故鄉的特色美食，並且從飲食中體驗、學習、
尊重不同文化之間的差異，同時在彼此交流中，分享自己國家的文化，是一場食物的
共享，也是屬於自己與朋友間的美好時光。
位於草悟道的「世界咖啡舘」系列主題活動，日期從9/30(五)到10/9(日)一連十天，
從公益路一路綿延到臺灣大道，匯集數十家各國料理在現場，來到這裡有如來到世界
地球村，會有走幾十公尺卻可以吃遍世界的感覺，美食香氣也將會飄逸整個草悟道廣
場；現場也還有創意手作市集，搭配爵士音樂節小舞臺的演出，不只是吃吃喝喝逛逛
，更是視、聽、品嚐的五感饗宴。
另系列主題活動中的「菇菇王國」將在10/09(六)、10/10(日)一連兩天在新社中興
領紫風車停車場舉行，現場除了新社在地與日韓料理專區外，更邀請到陳鴻老師為我
們在舞臺上示範不同國家的料理，更與白冷圳文化節作活動串聯，觀賞到精采的舞臺
演出，以及體驗白冷圳的人文洗禮。
活動資訊歡迎至「2016臺中國際飲食文化節」官方網站查詢
「2016臺中國際飲食文化節」相關系列活動即將開跑，整體活動時間自9月24日起
至10月10日，以「共享食光」串連整個文化節，透過分享傳遞文化，經由民眾體驗活
動後，口耳相傳的自然分享，形成「獨樂樂，不如眾樂樂」的分享概念，跨越國籍、
種族文化藩籬，激盪出獨特的城市風貌。
9/24(六)14:00將於臺中市東協廣場舉行「2016臺中國際飲食文化節」開幕儀式，
首場活動以香料共和國為主題，現場將有以各國飲食中常用香料作為展示的香料牆，
除了各種香料基本介紹，更供民眾望、聞、摸、問，香料之牆藉由多國籍、多元素的
香料，闡述各國飲食文化的風貌，象徵臺中市為多元文化並存的友善城市。
9/24(六)、9/25(日)一連兩天的香料共和國系列主題活動中，更邀請到陳鴻老師為我
們在舞臺上示範東南亞料理，並講述其料理背後之飲食文化及風俗民情。更有來自泰
國、菲律賓、印尼的樂團，以及臺中在地團隊都將帶來熱情的演出，來自不同地方的
樂團，也都展現出各自國家的特色，表演一定精采可期。
美食飄香草悟道、中興嶺紫風車廣場
由臺中市政府文化局主辦的「2016臺中國際飲食文化節」，以共享食光為主軸，藉
由一場跨國籍、跨族群的朋友分享來自故鄉的特色美食，並且從飲食中體驗、學習、
尊重不同文化之間的差異，同時在彼此交流中，分享自己國家的文化，是一場食物的
共享，也是屬於自己與朋友間的美好時光。
位於草悟道的「世界咖啡舘」系列主題活動，日期從9/30(五)到10/9(日)一連十天，
從公益路一路綿延到臺灣大道，匯集數十家各國料理在現場，來到這裡有如來到世界
地球村，會有走幾十公尺卻可以吃遍世界的感覺，美食香氣也將會飄逸整個草悟道廣
場；現場也還有創意手作市集，搭配爵士音樂節小舞臺的演出，不只是吃吃喝喝逛逛
，更是視、聽、品嚐的五感饗宴。
另系列主題活動中的「菇菇王國」將在10/09(六)、10/10(日)一連兩天在新社中興
領紫風車停車場舉行，現場除了新社在地與日韓料理專區外，更邀請到陳鴻老師為我
們在舞臺上示範不同國家的料理，更與白冷圳文化節作活動串聯，觀賞到精采的舞臺
演出，以及體驗白冷圳的人文洗禮。
活動資訊歡迎至「2016臺中國際飲食文化節」官方網站查詢
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