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臺中觀光旅遊網

定位點

九個太陽

1.1萬
電話
04-22213639
傳真
04-22213888
地址
臺中市中區台灣大道一段176號(自由路口)
營業時間
08:00-22:00
官方網站
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其它
伴手禮

店家資訊僅供參考,詳情請洽業者

一棟金碧輝煌的建築物.坐落在台中市中區最黃金的地段.它叫"九個太陽".讓台中發光發熱.讓太陽餅不再只是太陽餅.更多的尊容與尊寵.在您踏進店內的那一瞬間就能感受到!"九個太陽"將台中太陽餅推向國際.創造的不只是價格.更是無限的價值.在遵循古法製作的同時.同時也顛覆傳統的日新又新. 遵循古法煉製純麥芽.呈現傳統古早風味.以獨到技藝化成多層次薄皮.將太陽餅的皮與餡以完美的黃金比例精製.濃纖合度.口感香醇.入口即化.是行家首選的好味道.台中"九個太陽"太陽餅專賣.近年來已成為國內外旅客指定的伴手禮首選!

介紹

                             九個太陽 成長的故事「陸客與餅」   
九個太陽創辦人吳全董事長,民國60年退伍後於西元1999年開設第一家麵包坊,當時店內乳酪蛋糕等招牌點心頗受消費者青睞,因此在台中烘焙界頗富盛名。吳董一直夢想開有一間既專業又秉承傳統手工的糕餅烘焙店,於是嘗試在麵包店製作太陽餅販售,結果出乎意料消費者口碑還不錯,因此2006年4月在自由路糕餅街成立糕餅專賣店,經再三思考遂
以「后羿射下的九個太陽,降落在台中」為話題,用「九個太陽」名號正式進軍太陽餅市場,打算開創新藍海。   吳董配合店名,特別請來”9位”師傅一起研發新口味,結合傳統糕點和現代包裝,堅持古法製造,同時開發牛奶、竹炭和抹茶等新式口味,外型比一般太陽餅要小一點因而命名為「小太陽」,份量剛剛好也不致於吃下太多,和吃起來不油不膩的鳳梨酥,成為店內暢銷糕餅,深得喜愛。同時在店裡地下室設置觀光工廠提供太陽餅DIY教學,每月都有近兩百人報名,甚至還有來自香港、法國、印尼、新加坡、內地等的遊客,九個太陽因此逐漸開拓海外市場。有消費能力的中國大陸遊客,一直是世界各地重視的高消費族群,政府推出陸客自由行政策,讓台灣糕餅業者卯足全力,祭出充滿台灣特色的商品及名産。其中台中的鳳梨酥與太陽餅更是受到陸客得喜愛,我們公司(九個太陽)有時一天來好幾輛遊覽車,展示架上的鳳梨酥和太陽餅,瞬間就被一掃而空,非常受到陸客青睐。陸客經常一打包就是10幾箱,甚至還有北京民眾打電話來訂購好幾箱的餅,要求我們將餅送到桃園機場交貨,就因他們沒辦法停留台中,但還是一定要把太陽餅帶回去。   猶記得幾年前,九個太陽與台中糕餅業者隨著台中市政府一起到福建廈門參展,由於是公司第一次海外參展,展期期間不巧碰上颱風又下雨,展售壓力相當大,結果出乎意料,原本預計要參展9天的商品,竟在3天內銷售一空,沒想到台中的太陽餅及鳳梨酥在中國大陸魅力這麼大,許多客人在參展後還來關切詢問:還會有台中的太陽餅及鳳梨酥運來嗎?當他們聽到說:沒有了,要麻煩您們到台中購買時,客人顯露失望的表情,他們對台中的認識應該就是從太陽餅開始的吧。最後,有件讓公司紅透半天邊的小插曲,成功打響了我們公司的知名度,就是在販售完畢後,我們在一張很簡單的紙板上,寫了一些字「全部售完,要請您們到台中購買了,真得很抱歉」,後來有多少中國大陸民眾與這個紙板合照,已數不清,更令人驚訝的是廈門的客人,真因為那張紙板而打電話到臺中詢問,過不久門市來了許多廈門來台念書的學生,受鄉親所託買九個太陽的太陽餅帶回家,讓我們感受到台中太陽餅像太陽一樣發光發熱,既溫暖又甜蜜,也是進軍其他國家最佳代言人。

特色

榮耀事蹟

榮耀事蹟

事蹟 97年獲台中市政府名攤名產評選活動 。 97年最佳名店人氣獎。 97年優良名產認證標章。 97年台中市糕餅業衛生優級。 97年香港美食專家蔡瀾帶領香港美食團蒞臨。 97年企業名人嚴長壽蒞臨,進行太陽餅DIY行程。 97年大陸踩線團蒞臨,進行太陽餅DIY行程。 97年胡市長、趙少康等名人體驗太陽餅DIY。 97年太陽餅鳳梨酥受認證。 97年胡市長指定同行高雄與外地嘉賓一起進行太陽餅DIY。 98年中國安利來台指定代表台灣之伴手禮、受邀參展。 98年香港、法國坎城影展指定代表台灣之伴手禮。 98年高雄世界運動博覽會台灣館代表台中市參展廠商。 98年9月台北演藝公會藝人臨店體驗太陽餅DIY。 98年通過優良服務GSP認證。 98年10月全運會指定之伴手禮。 98年太陽餅鳳梨酥受認證。 99年通過優良服務GSP認證。 99年太陽餅鳳梨酥受認證。 100年通過優良服務GSP認證。 100年太陽餅鳳梨酥受認證。 100年受邀到福建廈門參展。 101年太陽餅鳳梨酥受認證。 101年優良廠商認證。 101年九個太陽太陽餅鳳梨酥受市政府邀請到紐約參展。 101年韓國天團Super Junior M成員蒞臨本店購物。 102年九個太陽太陽餅鳳梨酥受邀到北京參展。 102年通過優良服務GSP認證。 102年受邀與台中市長一同到香港參展台中名產太陽餅。 102年受香港新聞媒體訪問。 102年太陽餅競賽獲的達人獎。 102年榮獲獲得優良認證店家。 102年榮獲食在安心認證。 103年通過GSP認證。 103年受邀參加媽祖遶境同行活動。 103年受邀參加香港舉辦亞洲最大美食展。 103年通過太陽餅認證。 103年榮參加綠豆椪競賽榮獲金優獎。 103年受香港蘋果新聞採訪。 自由時報、聯合報、經濟日報、蘋果日報、各大美食雜誌書刊、國外旅遊手冊、中台灣廣播、全國廣播、太陽電台、等搶鮮報導

預約/注意事項

九個太陽太陽餅DIY課程流程如下:
製餅教學時間大約20分鐘左右.後續還需要等待烘焙.冷卻.包裝.所有時間大約需花上90分鐘.相對人數越多.花費的時間也需更多喔.等待的時間您可先到附近逛逛再回來取餅.或是在九個太陽門市有休息區休息.4人以上即可預約報名.歡迎機關團體預約.時段只有早上10點與下午2點做選擇.每人材料費用$150可以製做6片太陽餅(不分大人或小孩).因原物料不斷飆漲.拒絕議價.可接受再預約.預約時間須提早7天前.
預約方式:請mail到ninesuns9@yahoo.com.tw主旨:太陽餅DIY
如遇本公司繁忙期.將會停止接受預約.
地址:台灣大道一段176號與自由路口
也可來電預約喔:04-22213639

如何到達

服務設施

  • 信用卡
  • 國民旅遊卡
  • 冷氣空調
  • 宅配服務

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