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台湾ビール社の「烏日工場」は烏日区の高鉄台中駅近くにあります。もとの名を「中興ビール醸造場」といい、台湾ビール社の三大酒造工場の一つでした。1966年の操業開始から現在まで、原料、水質、製造工程、製品に至るまで、厳格な品質管理を徹底しています。ここで生産されるビールは台湾人に愛されてきたばかりか、台湾を訪れる外国人観光客にも大好評です。
2003年開発に成功した「金牌ビール」は、「烏日ビール工場」がビール研究開発センターへと飛躍するにあたってのマイルストーンとなり、2004年には正式にビール研究開発センターが設立されました。「烏日ビール工場」は台湾中部にビールを供給するほか、海外有名ブランドの受託生産も行っています。
地域活性化のため、「烏日ビール工場」は観光事業の発展にも力を入れています。工場内に販売部、ビール文物館を設置し、台湾ビール社の歴代包装、ビールグラス、全世界の有名ビールブランド等に関する展示を行うほか、夏休みには「烏日ビール祭り」も開催しています。
「烏日ビール工場」は今後は、一帯を「ビール村」へと発展させることを目指しています。