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石冈土牛客家文化馆，系由深具大埔客家特色的土牛村刘屋老夥房重建而成。刘屋老夥房是山城客家垦拓史上的重要象徵，因九二一大地震而全倒，在热心的刘家族亲及在地工作团队多方奔走下，历经六年时光，终於仿原貌重建成为土牛客家文化馆。