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台湾味噌酿造文化馆

更新日期:2018/11/28 2.2万

座落於台中丰原的味荣食品创立至今即将迈入七十年。为了将酿造文化延续传承,味荣成立了台湾第一座【味噌酿造文化馆】,除了将酿造之精神文化於馆内外建筑物呈现外,馆内也呈列着味荣制作味噌从无到有的历程。

介绍

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来到味噌酿造文化馆,不藏私的,让您可以了解到,味噌的文化、种类、食用的方式以及制作的方法。味噌酿造文化馆-展示

当您了解後,文化馆目前也开放味噌DIY体验活动,让您可以亲身体验食品酿造的乐趣。另外,还有味噌料理DIY的解说,让您可以轻轻松松在家烹调味噌料理。
味噌酿造文化馆-外观

建议旅游时间 - 1-2小時

详细资讯

地址
台中市丰原区西势路701号
电话
+886-4-25320279
官方网站
官方网站
开放时间
星期日: 09:00 – 17:00
星期一: 09:00 – 17:00
星期二: 09:00 – 17:00
星期三: 09:00 – 17:00
星期四: 09:00 – 17:00
星期五: 09:00 – 17:00
星期六: 09:00 – 17:00

服务设施

  • 展示馆
  • 公厕
  • 无障碍厕所
  • 无障碍坡道
  • 无障碍电梯

如何抵达

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TripAdvisor

旅客评等:4.5 3 则评论 我要评论

旅客评等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 1 非常好
  5. 2 很棒

旅游类型

  1. 0 商務出差
  2. 0 伴侶旅行
  3. 0 單獨旅遊
  4. 2 家庭式
  5. 1 好友出遊
  • mfmkelly

    旅游类型:

    家庭式

    導覽+DIY味噌$300,純導覽$100,都可抵$100消費,還有一碗味噌湯

    旅客评等:5 2017-01

    雖然是有收費導覽但是詳細介紹來源歷史與種類,也有不同味噌可以聞,DIY味噌很好玩,材料混合,又槌又揉,還有完整包裝,很推薦嘗試!
  • Explore809545

    旅游类型:

    家庭式

    DIY 味噌

    旅客评等:4 2015-12

    製作出一罐屬於自己的專屬味噌,等發酵完成再煮成一碗味噌湯,感覺一定很棒!很適合帶小孩一同參觀的觀光工廠,詳細的介紹味噌的歷史跟沿革。
  • Voyager806902

    旅游类型:

    好友出遊

    味噌釀造文化觀光工廠

    旅客评等:5 2014-11

    味噌釀造文化觀光工廠可認識味噌歷史、味噌種類、味噌製程、還有味噌DIY活動,寓教於樂好地方,提醒大家想參觀的朋友請先預約,萬一當天預約滿是不接散客,為安全起見大家一定要先預約較好喔!~~~ 詳細圖文:http://fb...

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