日期：2020/2/8-2/9
地点：东势客家文化园区、台中市东势区文化街
新丁粄节代表客家人知恩惜福，制作「新米粄」答谢土地公、土地婆，辟佑家中人丁兴旺、多子多孙多福气，为东势年度盛事。大龟粄、桃粄，并开放掷筊求新丁粄，另有求子、求文昌、丢炮城等活动，让大家体验