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推广台中优质蜂蜜 农业局办评监、推动认证标章

更新日期:2020-04-10 1610

今年台中地区荔枝及龙眼花盛开,原本预期蜂蜜收量丰硕,近期却因气候不稳定及新冠肺炎疫情影响,使得蜂蜜收量及销售不如往常。台中市政府农业局表示,为维系养蜂产业,将持续推动养蜂事实登录、国产蜂产品证明标章及蜂蜜良好农业规范,并将於5月上旬举办评监,藉此提升台中蜂蜜竞争力。

农业局表示,5月上旬将辅导台中地区农会举办「109年度台中市国产龙眼蜂蜜品质评监」,透过专业严谨的仪器检验蜂蜜成分,并邀请行政院农业委员会苗栗区农业改良场蜂蜜品评训练合格人员进行感官品评,选出台中优质龙眼蜂蜜,将获奖蜂蜜以「台中蜂华」品牌进行销售,藉此推广台中优质蜂蜜,增加蜂农收益,确保消费者权益。
 

农业局指出,台湾一年四季皆有蜜源植物,极适合养蜂产业发展,民国87年至今,台中大里、太平、外埔、雾峰、北屯、后里、和平、丰原等区已成立养蜂产销班,经营规模计9班、113人、16,534箱。未来将持续辅导蜂农切磋增强养蜂技术,提高蜂蜜、蜂王乳、花粉及蜂胶等产品品质,拓展行销市场。

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