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老阿太-老板娘的外婆，93岁老上海人，自祖上习得一手好菜，至今仍终日流连忘返於自家厨房。逢年过节老阿太都会以手工细细制作、用心选料调味，每当绝活好菜上桌时，老人就爱望着孩子津津有味吃着东西的样子，眼中尽是温柔，脸上满是幸福，自此便在老板娘的脑海中成了熟悉而顽固的故乡味道。当西化饮食逐渐取代中华饮食里的深邃滋味，『老阿太和孙女的手工小吃铺』，呈现了食物最朴直的风味，延续了幼时最珍贵的味蕾记忆。