外埔区长卓义腾指出，外埔区约种植40公顷的红龙果，年产量达1,000公吨，产量虽然不是全国最多，但以生产高品质的红龙果为经营方向，并曾在果菜市场创造1公斤350元的拍卖天价。此外，外埔红龙果外销屡创佳绩，内销也掀起抢购潮，外埔区已成为全台知名的红龙果故乡。

今年各项水果皆因气候影响而减产，但红龙果产量品质仍维持高档，汁多味美、营养价值高，含有丰富纤维及维生素C、E，且因红龙果花青素含量高，具有抗氧化效果，对年长及免疫力较差者，更具有食疗与保健效果，红龙果热量低、口感滋味丰富，深受现代人的喜爱。

外埔区公所表示，为让民众认识区内优质的红龙果，在中府农业局及观光旅游局补助辅导下，选在红龙果产季办理「105年度外埔区红龙果嘉年华」，推广外埔地区红龙果及在地农特产品，除提供本地农夫市集展售及创意红龙果公仔装置艺术展示外，并提供1,000斤红龙果、1,000杯蜂蜜冰饮及500份红龙果冰沙供民众免费品嚐。

另凭7-8月份统一发票3张除可参加限量300颗的「爱心发票限时限量兑换优质红龙果」活动外，还可兑换摸彩券，提供有自行车、电风扇、红龙果礼盒及蜂蜜等共48项大奖。

此外，活动当日特别邀请台语歌手陈思安并安排YOYO水果姐姐带动跳与在地表演团体等精彩表演，同时现场规划儿童气垫游戏区、「亲子造型拿好礼」与趣味闯关拿好礼、文心兰创作花艺及环保意识DIY等活动，让大朋友小朋友都吃得尽兴，玩得开心。

为守护大家的健康，外埔区卫生所特别在现场安排「你的健康 里来宣传」活动，民众只要携带健保IC卡即可於现场免费施作四大癌症筛检。

另为结合外埔、大甲及大安在地人文、农特产及特色店家，外埔区公所结合市府观光旅游局共同举办10车次的甲安埔微旅行观光活动，共规划3大主题游程，其中为替「2018台中世界花博外埔园区」暖身，特别推出花果原乡逍遥一日游活动，安排农业体验行程、农作DIY课程等活动，由在地的文化达人及农业达人带领，深入田园之间，享受外埔最棒的人文风情。详情可上外埔区公所网站查询(http://www.waipu.taichung.gov.tw/  )。