乌日米食文化节今登场 展现「台中粮仓」精致好米
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台中市政府农业局辅导乌日区农会於今(15)日上午在乌日区喀哩国民小学举办「2016乌农米乐,舞稻金钻—米食产业文化节暨农特产品展示」活动,集合台中各地区农会产销班生产,通过吉园圃标章、产销履历、有机认证及CAS验证的生鲜蔬果,还准备4,000份卤肉饭提供乡亲品评,让民众认识在地精致农特产品。
农业局表示,「乌日区米食产业文化节」已经成为重要的在地米食文化推广活动,不仅可凝聚乡亲向心力,更带动乌日区人文、经济、观光、文化发展,促进地方农业产业活力。
乌日区稻作年耕种面积1,600公顷,素有台中粮仓美誉,市府透过辅导农会稻米产销班,以契作模式生产多款式「乌农有礼」品牌稻米产品,如乌农米精致伴手礼盒、日日香良质米、日日香糙米、乌农蓬莱良质米等,致力发展当地精致农业,推出乌农有礼小番茄礼盒、鲜蛋礼盒、乌农Q面、红龙果、香瓜等多样优质农产品,深受消费者信赖与爱用。
今日的活动现场举办「乌农米和黑毛猪共舞~卤肉饭米食品评」和「乌农小番茄Q面金赞~乌农番茄Q面品评」等活动,准备由台稉16号乌农米,搭配黑毛猪肉香肠特制的4,000份卤肉饭、 2,500份乌农小番茄和乌农Q面绝妙组合料理及1,000份汤圆提供乡亲品评。
另在「稻香农情展示区」也规划家政班创意米食料理和成果展、各区农会品牌米展示及四健会推动青少年对稻米食农教育成果展,也有体验手作口袋寿司(Pocket Sushi)和稻米文化相关的趣味闯关活动,欢迎大小朋友一起来挑战。
而在「农民市集区」则邀集各区农会和青年加农学员,进行农特产品展售、家政班米食小吃制作选购及米食文化推广宣导活动。其他活动内容如乌日区公所表扬金、钻石婚、一区一特色成果展、乌日地区105年稻米品质竞赛颁奖、农民玩很大~农民趣味竞赛、发放美化环境树苗、农来驫一元竞标等;舞台演出由乌日区农会志工队、高龄班以及学校、社区团队带来现代活力、蕴涵农村文化的精彩表演,将带给市民丰富及知性的农业之旅。