为让民众体验客家饮茶的生活艺术，并体验浓厚客庄年味，台中市政府客家事务委员会将举行「茶席品茗话说客家」活动，1月30、31日下午1时至4时在石冈土牛客家文化馆，2月1、2日下午1时至4时在东势客家文化园区，活动当天中午12时50分开始发放号码牌，每人限领1张，数量有限发完为止，欢迎参加。
市府客委会表示，早期客家人依山傍水，生活环境多以山岗、丘陵、台地为主，台湾各地区均有客家人种茶及制茶的足迹，茶已成为客家人饮食中的一环，除「擂茶」之外，「酸柑茶」、「东方美人茶」、「柚香茶」等也为客家茶的代表，藉由现场冲茶、煮茶及品茶活动，引领民众体验饮茶的生活艺术。
「茶席品茗话说客家」活动，布置不同主题的茶席，配合音乐的演出，展现精彩的音乐飨宴，让民众在意境悠扬声中，细细品味茶香，欣赏客家建筑美丽的景色，兼具视觉、听觉、味觉的享受。活动内容请上市府客委会网站浏览。