市府农业局表示，枇杷属高经济作物，是极具竞争力的水果，台中市栽培面积808公顷，年产量4,621公吨，为全国最大的枇杷产区。今年因为雨水少、日夜温差大，使得台中枇把果实色泽金黄、果肉质地细腻、香甜多汁，鲜食口感极佳。

农业局指出，挑选枇杷时可观察外表，选择果粒大而完整、色泽浓且均匀为佳，如皮薄易剥离、果肉软而多汁、食後无残渣，即为高品质枇杷。枇杷多集中在三月上旬至四月中旬采收，现在正是最适合品嚐枇杷的季节，喜爱枇杷的朋友千万别错过。