「吴宝春(麦方)剧场」以剧场为概念，运用大片透明玻璃展示面包制作过程；延续北高的「每日主厨秀」精神，邀情同业、或跨界专家合作，为面包开创更多可能性；台中店另有7款台中限定的花博面包，以及首度呈现的自制义大利冰淇淋「吴宝春style冰淇淋」。

林市长说，台中旗舰店剧场式设计，让面包制作过程一览无遗，就像看一出现场演出的戏剧，除了食安，体验式的呈现方式更是有创意。而吴宝春师傅是「台中制造」的台湾之光，30年前初为学徒，在台中学艺，留下非常宝贵的记忆，因此把最好的献给台中，不但为花博创作7款花博面包，运用不同的在地食材与故事，呈现花博诉求的温暖滋味，把最好、最大、最有特色的旗舰店开在台中，他对此要表示感谢。

吴宝春团队创作的7款花博面包是以「花之意象」为灵感，有「苹果花」、「花舞夜来香」、「热情菠萝花」、「桂花酿吐司」、「迷你花园」、「沙漠玫瑰」、「风吹桂花满店香」等，运用不同食材、不同造型的面包迎接花博盛事。

而同样是台中独有的「吴宝春style冰淇淋」则推出多种风味，除了有融入吴宝春获奖面包作品「酒酿桂圆」的口味，还有「玫瑰莓果」、「烤紫地瓜」、「百香芒果」、「鲜奶香草」等四款取材在地食材的冰淇淋，非常特别。

市府经发局表示，2018台中世界花博特别规划「花飨馆」，将呈现台中特色糕饼与伴手礼，为了鼓励糕饼业者创作花博特色产品，也举办「台湾金饼奖-创意花博饼烘培竞赛」，鼓励各界共襄盛举，把台中的饮食文化推向国际。