农业局表示，活动当天将设置猪、鸡、牛、羊及鹿等五大畜牧产品专属摊位，并安排舞蹈、音乐表演，现场免费试吃的控肉饭所使用的猪肉，更是由台中市在地农友所自产的酵素猪肉烹饪而成，绝对让市民吃得安心；此外，活动当天也由台中市养猪及养鸡等协会等办理猪肉及土鸡促销活动，欢迎市民选购。

农业局指出，食品安全卫生已成为现今最重要的课题，因此农业局针对肉类食材，积极辅导台中畜禽业者及产业团体建立自我品牌，并加强市售畜禽产品标章查核与抽验，确保台中畜禽产品安全无虞；此外，农业局也积极辅导畜牧产业做好环境卫生，并办理畜牧场正确用药宣导，希望市民安心购买。