今日活动包括农业局蔡副局长、大甲区长刘来旺，以及立法委员洪慈庸、市议员陈本添、翁美春、台中区农业改良场长林学诗、多位农会代表等人都共襄盛举，现场吸引许多亲子共同体验农村生态。
 

农业局表示，马铃薯是后里地区传统作物，后里区栽种马铃薯面积约217公顷，产量占全市产量三分之一，是市内最大产区，每年1至3月盛产。为推广优质在地农产，市府举办产业文化活动，规划「千人插花」、「马铃薯随你挖」等内容。
 

另外，现场还有马铃薯创意料理品嚐、「守护石虎花现后里」戏剧演出、在地社区太鼓表演、萨克斯风演奏等。农特产品展售摊位并结合产销履历推广，盼带领民众认识马铃薯生产过程，体验农村文化特色。