一、活动目的：
为提升大台中温泉竞争力，并结合台中市观光旅游局今年推出「2015台湾好汤•飨浴国际」系列活动，扩大举办温泉观光产业行销活动，盼透过「创意温泉料理及温泉木桶创意便当」厨艺竞赛，使温泉业有实质交流，提升温泉美食与餐饮文化结合尽能产生服务接待能力与商业竞争力，带动温泉美食文化商机。

二、主办单位：台中市政府观光旅游局
承办单位：立野整合行销公关有限公司
联络信箱： m7320433@ ms42.hinet.net
联系电话：04-25395268或0932-621610 (陈先生)

三、竞赛内容：
1、竞赛时间与限制：
（1）初赛徵件：即日起至11月18日止(即日起接受报名，依报名顺序，额满为止。)
（2）初赛评选：104年11月20日 经网路及评审书面筛选 (无须到场)
（3）决 赛：104年11月28日（星期六）上午09:00至下午16:00
◎ 创意温泉美食组：上午10:00至11:30 (共90分钟)
◎ 温泉木桶便当组：下午13:00至14:30 (共90分钟)
（4）参赛对象：凡具全国大专院校及高中职观光或餐饮科系在学学生均可参加，并附上学生证影印本一并与相关资料寄至承办单位即可，信箱：m7320433@ ms42.hinet.net

2、地点：
（1）初赛：活动专属网页网站(一律采网路mail邮件收件，逾时者以弃权论)
（2）决赛：侨光科技大学观光与餐旅大楼B1中餐专业教室（如有异动主办单位有权更改决赛场地）

3、组别：
（1）创意温泉美食组(每组限二人)
（2）温泉木桶便当组(每组限一人)

4、评分标准：
（1）初选－创意40％、美观20％、健康概念25％、主题性15％
（2）决选－味道35％、熟调技巧20％、外观15％、卫生20％、沟通技巧及专业形象10％

5、奖励：
（1）每组入围者均邀请前来参加11/28的现场竞赛，每组取前三名，分别颁给奖金及奖状，如下说明：
第一名：奖金二万元及奖状
第二名：奖金一万五千元及奖状
第三名：奖金一万元及奖状
（2）其余入围者均颁发奖金二千元及入选证书。
（3）所有入围的菜单均放入温泉美食手册，给爱好温泉美食的民众或餐饮业者参考使用。

6.活动详情欢迎前往本活动网站了解。

连结网站:  http://www.twleya.com.tw/2015hotspring/

联络人: 陈先生

联络电话: 04-25395268或0932-621610