台中树生休闲酒庄以外埔在地金香葡萄酿制的「埔桃酒」参加2015年英国世界葡萄酒竞赛(International Wine Challenge)，在超过1万4,000款葡萄酒中挤进前5名，获得该项葡萄品种酿酒金牌，并与世界5个传统酿酒国家同时赢得强化酒类世界金牌冠军。市长林佳龙盛赞埔桃酒是台湾、更是台中之光，市府将藉由2018台中世界花博的举行，加强行销这支台湾最好的在地金牌冠军酒，并推广台中农产及观光。

今(14)日市政会议上，林市长与所有人共同观赏世界金牌葡萄酒台中外埔埔桃酒纪录片的首映，并品尝埔桃酒滋味，分享获奖者的荣耀。「这是唯一，也是第一！」林市长大为赞赏，也肯定高雄餐旅大学教授陈千浩与树生酒庄庄主洪吉倍的努力，表示将提名他们为台中荣誉市民。

「洪庄主坚持传承前辈所留下的味道！」林市长表示，这与市府推动的青年加农贤拜传承政策不谋而合，近期也有新五农、农业发展基金等相关政策，保留珍贵农业文化。他还称赞金香葡萄，经过陈教授与洪庄主的搭配，就像「伯乐遇见千里马」，成品不仅为国争光，更进一步拍成纪录片，让人十分感动。

2018台中将举办世界花博，林市长表示，要找出台湾及台中的特色，台中不只是花果原乡，各项农业衍伸所有的生产、生态与生活，丰富多元，期许透过花博的举办，展现台中最好的特色。

此外，林市长也赞赏「埔桃酒」的命名相当好，并提到外埔、后里等地区地点生物多样性丰富，未来也将发扬树生酒庄葡萄酒的周边发展，也欢迎大家有机会前去走访。

树生酒庄庄主洪吉倍感谢大家的支持与协助，成就今日的金牌葡萄酒；高雄餐旅大学教授陈千浩对今日到市府献奖也感到十分荣幸，他说，作为学校教师，除了教学，更要落实知识经济，感谢洪庄主提供机会让他发挥，也感谢上天给予台湾肥沃的土地，让农产品深具在地特色。

农业局表示，有32年历史的英国世界葡萄酒竞赛，去年共有47个国家、超过1万4,000款葡萄酒参赛，来自全球100多位裁判以长达2周、采盲品方式评监，我国高雄餐旅大学教授陈千浩与台中市树生休闲酒庄合作并技术转移，以后里在地的金香葡萄所酿造的「埔桃酒」荣获金牌，并在所有金牌第二轮PK盲品站获得强化酒组Fortified Wine最高分，与世界5个传统酿酒国家同时赢得强化酒类世界金牌冠军。

台湾并非传统葡萄酒生产国，埔桃酒以台中几乎频临绝种的金香葡萄，在行政院农业委员会农粮署与市府农业局积极辅导下，由高雄餐旅大学教授陈千浩与台中市树生休闲酒庄庄主洪吉倍、洪良杰父子合作超过10年，透过技术转移酿制台中农村美酒，让各界见证到其不平凡的努力成果。(3/14*6)*农业局

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