农业局说明，此次活动整合台中市养猪协会、台中市养鸡协会、台中市养羊协会、台中市养鹿协会、中华民国农会及各地区农会联合展售在地生产优质产品，推出畜产上菜大厨秀，邀请知名饭店主厨以优质的猪、鸡、羊等食材现场示范创意料理，让民众买到最安心的在地食材，与家人分享幸福滋味。

农业局指出，活动当天将秉持推广本地优质畜禽产品的宗旨，融入食农教育畜产新知，打造寓教於乐的畜牧嘉年华活动；今年也将特别提供2,000份免费的「无瘦肉精、无药物残留、酵素饲养无腥味」酵素猪猪脚饭、贡丸汤，还有精彩的烤大猪实况秀，想买优质畜牧产品更想享好康优惠的市民朋友，千万别错过，一起用行动支持在地优质的畜牧产品。