观旅局表示，今年以百年糕饼文化为主轴，融合特色午茶以及食宿游购包装，创新推出台中国际糕丰会活动，希望可以带给来访旅客台中多层次丰富的新感受。

台中市糕饼商业同业公会理事长蔡万财表示，糕饼是台中市的重要产业，而公会积极从源头把关，每年依规办理食品卫生讲习，并定期更新政府食安规范和原料黑名单，维护台中品牌价值。今日请来有五十年制饼经历的廖东荣师傅现场示范精湛的制饼技艺，以及知名雕塑家王松冠老师担任绘图，两人协力制做端午佳节的应景「五毒饼」，除祈求大家平安健康外，也响应观旅局主办的台中国际糕丰会活动。

蔡理事长介绍，近来暑气渐渐升高，食品卫生问题受到关注，「五毒饼」是传统酥饼，内馅包括绿豆沙、莲子和山楂等，清甜爽口，都是适合夏季食用的食材；饼皮上有蠍子、蛇、蜈蚣、壁虎和蟾蜍等五种毒虫图样，象徵不受暑气所害，有平安的寓意，糕饼业者也首制限量五毒饼开放民众预购，让大家有机会品嚐。

观旅局专委金保梁表示，为推动糕饼与观光产业结合，观旅局将於7至10月举办「2024台中国际糕丰会」系列活动，结合雾峰、丰原的人文特色与古蹟景点，以在地糕饼、茶香和咖啡为元素，欢迎大家在端午佳节期间前来台中旅游，品味当地美食之外，也带台中百年糕饼回家分享亲朋好友。

此外，观旅局6月15日将在丰原慈济宫举办「糕中状元」活动，现场提供500份由文昌帝君加持过的状元糕，免费赠送给前来祈福的考生，以台中知名糕饼为考生打气，祝福考生们都能「糕」（高）分上榜！更多资讯请上台中观光旅游网查询，五毒饼资讯详洽04-22598000或台中市糕饼公会官网( https://www.txgbakery.org/h/Index?key=217890331885 )。