丰原端午包粽抢先登场 推广小学生食农教育
更新日期:2016-05-30 4164
端午节将至,为传承故有文化及节庆习俗及为推广「食农教育」及「多吃米」的观念,台中市政府农业局辅导丰原区农会,今(28)日在丰原区农会朴子办事处办理「2016地区特色粽竞赛暨葫芦墩庆端午陆上龙舟趣味赛活动」, 除了体验蔬菜栽培及包肉粽,还有陆上龙舟竞赛、端午香包DIY、古童玩体验及各项表演,丰富有趣。
端午节将至,为传承故有文化及节庆习俗及为推广「食农教育」及「多吃米」的观念,台中市政府农业局辅导丰原区农会,今(28)日在丰原区农会朴子办事处办理「2016地区特色粽竞赛暨葫芦墩庆端午陆上龙舟趣味赛活动」, 除了体验蔬菜栽培及包肉粽,还有陆上龙舟竞赛、端午香包DIY、古童玩体验及各项表演,丰富有趣。
农业局表示,端午节包粽祭神祈求风调雨顺,是国人重要传统节庆。而现代由於食安问题频传,食农教育日受重视。因此利用端午包粽活动,希望同时传承文化礼俗与落实食农教育。
许多国小师生今日都来体验蔬菜栽培,让学童们对人与食物、人与土地的关系,了解自己吃的食物、培养选择食材的能力,并且对农业生产有更丰富、立体的认识。
农业局也指出,由於民众常以面包、面食取代米食,导致稻米生产过剩,为了让台湾人「多吃一口米」,同时响应农委会农粮署「多吃米」运动,今日活动也举行深具地区特色的粽竞赛及米食体验,期待除了传承端午节包粽习俗外,也促进米食消费。