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麦田FUN松趣! 台中大雅今办小麦面食文化节

更新日期:2025-03-24 278

大雅栽种小麦历史悠久,也是台湾种植面积最广的地区。为让民众近距离认识小麦,台中市政府农业局委请大雅区公所於今(22)十四张圳水岸公园(大雅区仁和路230号、仁和桥旁)举办「小麦面食文化节-2025麦田FUN松趣」活动,欢迎民众把握机会来欣赏金黄色麦田的农村景致,认识小麦产业的多元性,在麦田中留影、感受摇曳麦浪吧!

农业局表示,大雅区是全国知名的小麦产地,种植面积约110公顷,占全市种植面积8成以上,栽种品种以「台中选2号」为主,口感Q、风味佳,主要供应金门麦农作种,作为酿造高粱酒的原料。大雅麦农於每年11月中旬(第2期作水稻收成前)播种,恰巧避开高温、台风及梅雨等不利小麦生长的气候因素,加上适合的地形、土壤性质及农民辛勤耕作,使大雅成为小麦之乡。

农业局指出,大雅小麦面食文化节至今迈入第17年,今年以「麦田FUN松趣」作为活动主题,派出吉祥物「麦仔-达达」、「面仔-雅雅」到场与民众合影,今日舞台上也有一连串的精采表演,更集合在地特色小麦面食摊让民众满足味蕾及享受外活动会场集结在地青农贩售大雅区当季农特产品。

此外,现场亦设有小麦生长结穗及加工制作过程等静态展示,展现各社区特色资源及社区产业,并藉由买麦园游趣、麦田拍拍乐、麦麦文创DIY、麦田装置艺术等动态活动展现社区活力与创意,让所有参与者玩得尽兴、吃的开心,增进民众对小麦文化之认识与传承,带动地方休闲观光旅游,促进在地农民经济收入。

农业局说明,为鼓励市民朋友们进入农村场域体验农作过程,活动当日民众只要到活动现场参与麦田拍拍乐与麦田拍照打卡,即可至服务台兑换精美小礼物1份,数量有限送完为止!另达成「买麦园游趣」及「麦田拍拍乐」即可现场报名文创DIY,名额有限,额满为止喔。欢迎阖家亲子参与大雅农村旅游,能成功带动地方经济发展、推动农村休闲观光旅游,欢迎大家携家带眷一起来共襄盛举,享受亲子共学食农好时光,理解「从产地到餐桌」之过程,更珍视、支持国产农产品。

今日活动,立法委员杨琼璎、何欣纯、市议员吴呈贤、农业局简任技正林春良、观旅局局长陈美秀、大雅区长林丽蓉、各市政顾问及民政顾问、大雅区各里里长、社区发展协会委员、调解委员会委员均到场,议员赖朝国、徐瑄沣、萧隆泽、周永鸿、罗永珍也派代表共襄盛举。

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