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裕珍馨/广三SOGO专柜

更新日期:2022-06-15
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裕珍馨 人气商品
荣获爱上2010台中凤梨好酥评审首奖金赏奖
香醇滋味再进化
非油炸沙其玛
裕珍馨/广三SOGO专柜
台湾美滋糕饼评监「特优金牌奖」
台湾最知名的传统糕饼美食
来自日本的技术,让清爽、微酸的柠檬风味, 隐含在浓郁、滑润的巧克力中,风味再升级!
广三sogo

电话 04-23283259

地址 台湾台中市西区台湾大道二段459号15F

网站 官方网站 Facebook

类型 消费

店家资讯仅供参考,详情请洽业者
裕珍馨奶油酥饼远近驰名, SOGO董事长因而大力邀请至台中设立专柜,为服务广大的顾客群,便於民国92年6月27日成立了裕珍馨在全省百货公司的第一家直营专柜。

介绍

logo一首签诗,六个圣筊,裕珍馨在妈祖的鼓励下开始了制饼事业,半个世纪以来,从当初的门外汉到今日台湾着名的制饼专家,我们始终一本初衷:「让爱护我们的人感到与有荣焉」;裕珍馨的饼没有什麽独家的秘方,有的只是一颗爱护客户的心与对材料的坚持,为了满足前往大甲妈祖庙参拜的信徒及乡亲茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代传统的猪油酥饼,不仅成就了今日远近驰名的「奶油酥饼」,也让裕珍馨被誉为奶油酥饼的故乡。

一路走来,我们不怕失败,从学中做、在做中学,持之以恒的研究与创新,累积了几十年的烘焙经验,还有对材料与品质的坚持,裕珍馨早已经在消费者的心目中建立了非常深刻鲜明的品牌形象,奶油酥饼不仅是最真材实料,口味好吃的饼,也是台湾饼艺中深具文化传承的糕饼。
用心制饼 文化传承
从过去到现在,到未来,从在大甲默默耕耘,到今日的成就,裕珍馨隽永风味的奶油酥饼及坚守不变的承诺,将会透过新旧文化的交替而继续被保留与传承,我们也将会一直秉持着「诚信、负责、惜福」的心,来回馈每位支持裕珍馨的人。

特色

奶油酥餅(奶素)

奶油酥餅(奶素)

榮獲Discovery頻道報導推薦,更由誠品書店網路票選為「台灣第一伴手禮」!
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
紫玉酥(奶素)

紫玉酥(奶素)

榮登長榮航空機上餐點,更獲選大台中十大伴手禮首獎
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
金賞纖果鳳梨酥(奶蛋素)

金賞纖果鳳梨酥(奶蛋素)

使用台灣在地原料入味,裕珍馨堅持從台灣南端的屏東龍泉、台南關廟到嘉義民雄,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,每口都吃得到酸甜可口的原汁原味。
小葛蕾鬆塔(奶蛋素)

小葛蕾鬆塔(奶蛋素)

小蜜烘的靈感來自於裕珍馨第二代-陳裕賢先生,於德國參訪行程中的一項宮廷點心改良。陳裕賢回國後就開始延伸發想,把硬酥的外皮變成柔軟順口的鬆塔,將原本的偏甜的果醬內餡改良成國人較容易接受的紅豆、芋頭等具有台灣味的素材,並在中心加上香滑的乳酪,最後經過無數的「烤」驗才得以成功。
大甲積木(奶蛋素)

大甲積木(奶蛋素)

健康取向,改良傳統油炸沙其瑪,嚴選發芽米,以烘烤方式製作,同時添加南瓜子、杏仁片、蔓越莓等,天然素材,減少75%油量又兼健康,因外型小方正極具童趣,而被稱「大甲積木」。
綠豆椪-原味(奶素)

綠豆椪-原味(奶素)

運用裕珍馨最拿手的油皮技術,使餅皮層次分明;內餡嚴選純正綠豆沙,一口咬下,香氣四溢、甜而不膩。
杏仁果牛軋糖(奶蛋素)

杏仁果牛軋糖(奶蛋素)

以頂級原料精心調製而成,甜度適中、順口不黏牙。
法式檸檬蛋糕

法式檸檬蛋糕

榮獲2016台中市十大伴手禮【金口碑獎】
嚴選新鮮檸檬,將檸檬皮與檸檬汁佐入法式檸檬蛋糕。
當溫熱的舌口融化檸檬巧克力,微酸的美妙體驗便在最後一刻用力綻放,留下讓人捨不得罷口的青檸滋味。

消费资讯

全品项商品
奶油酥饼 3片/盒 定价180元
紫 玉 酥 6入/盒 定价330元
金赏凤梨酥 10入/盒 定价350元

预约/注意事项

服务特色:大甲美食、地方特产、 年节礼盒

服务设施

  • 信用卡
  • 冷气空调
  • 宅配服务

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