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伊藤面包是隐身在台中潭子区巷子里的面包店，从前我们也是像一般面包店的经营形态，每日生产5、60种的面包，但是在原物料高涨的形况下对坚持使用好原料的伊藤真的是很辛苦，但是我们不想改变对烘焙的初衷，决定把耗费大量开销的门市生意停止，只做订单和网路接单，把所用的成本只用在产品上，一般面包店所须耗用的店租、门市人员、门市冷气电费和每日的报废产出……这些无形的成本都避免。才可以继续坚持选健康好原料。吐司制作使用高价的安佳顶级奶油，因为纯度高、原料天然、有安全的合格检验报告。而不选用廉价面包所使用的平价奶油、酥油或沙拉油…主要考量是希望能在美味的前题下也坚持制做出健康的产品。安心的享用美味也是伊藤做烘焙对自已最大的要求!!
门市提供来电话预订取货~星期一 至 五下午2点-晚上6点30分可取货~六日公休。