法雅花园冰品甜点
更新日期:2021-08-13
一个擅长制作焦糖布丁的南投中寮小伙儿戴明其,
和一个迷恋法式甜点的台中姑娘何佩嘉,
俩人在甜点店相遇、相识、相爱,
并将甜点店的甜蜜与浪漫带回这里~台中。
他们说,用心制作每一道甜点,
就是在用心经营他们自己的醇厚香浓的焦糖人生。
和一个迷恋法式甜点的台中姑娘何佩嘉,
俩人在甜点店相遇、相识、相爱,
并将甜点店的甜蜜与浪漫带回这里~台中。
他们说,用心制作每一道甜点,
就是在用心经营他们自己的醇厚香浓的焦糖人生。
介绍
台湾温暖天气会让人想来上一杯冰淇淋,
却又担心健康,不能好好地放肆享用,
对老天恩赐的一种浪费,2013年,
戴明其及何佩嘉决定飞一趟义大利,
到现代冰淇淋的起源大国,拜入冰淇淋大学(Gelato University),
从头学习正统的义大利冰淇淋,并取得证照。
「简单不腻」是法雅从冰淇淋到烘焙锺爱的风格,
款款内敛、不譁众取宠的手工烘焙,
成为自然融入日常生活中的一道风景,
只有在烘焙的世界里,才感受到全身心奉献的幸福与充实。
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