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城隍爺是民眾的信仰中心。城隍爺奉祀城隍尊神、關聖帝君、註生娘娘、城隍夫人、天上聖母、福德正神、文昌帝君、文 判官、武判官、謝將軍、范將軍、牛爺、馬爺、陰陽司公。城隍爺原由前清台中知縣黃承乙於光緒十年公元一八八四年建於本市東區樂業里，即今台中糖廠廠址。
 
甲午戰爭後台灣蒙塵，原廟址被日人改建為糖廠，神位經播遷者再。民國十年，由林子瑾、吳子瑜、林焰墩、林祖藩、賴慶炎、林澄坡等仕紳發起，在台中市南區合作街九十四巷五十號重建新廟，以迄至今。

台中市城隍廟所奉祀的城隍爺是管理原省轄臺中市的地方官，由於民間的信仰篤定虔誠，城隍廟至今香火仍非常鼎盛，而每年農曆六月十五日則為城隍爺的祭典日，也是當地宗教盛事，廟方會舉行隆重的祝壽祭典。從農曆六月初起，廟中便湧入從各地而來的大批香客，除了祭典，也會有遊行、演戲等民俗活動，因此，廟前的戲台也會鑼鼓喧天上演酬神的戲碼，呈現一番熱鬧景象。