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台灣味噌釀造文化館

更新日期:2019/11/18 2.3萬

「台灣味噌釀造文化館」是一個充滿豐富人文特色的焦點旅遊觀光工廠,同時也是分享釀造產業專業知識、傳遞歷史文化與企業價值的實體交流平台,藉由實質生產釀造與手作觀光體驗結合,加值食品釀造業的品牌形象,也是推廣食農教育與體驗行銷的最佳學習環境!

介紹

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來到味噌釀造文化館,不藏私的,讓您可以了解到,味噌的文化、種類、食用的方式以及製作的方法。味噌釀造文化館-展示

當您了解後,文化館目前也開放味噌DIY體驗活動,讓您可以親身體驗食品釀造的樂趣。另外,還有味噌料理DIY的解說,讓您可以輕輕鬆鬆在家烹調味噌料理。
味噌釀造文化館-外觀
開放時間:週一至週日,09:00-17:00(最後入館時間16:00)
館舍地址:臺中市豐原區西勢路701號
聯絡電話:04-25320279#43,#56
官方網站:https://www.weijung.com/culture.htm
Facebook:
https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum
 
導覽解說:■有 □無 ■預約制
預約電話:04-25320279#43,
每日三時段,10:00 / 13:00 / 15:00
其他服務:■ DIY體驗:幸福手作味噌
■ 文創小舖
DIY時間(每日四時段) : 9:00 / 10:00 / 13:00 / 16:00
體驗行程:
■A行程:文化館導覽 (時間約1小時)
參觀費用:$100元(可抵商品消費100元)
■B行程:手工味噌DIY  (時間約2小時)
參觀費用:$300元(可抵商品消費100元)
■C行程:味噌手工皂DIY (時間約2小時)
參觀費用::$300元(可抵商品消費100元)
■D行程::風味醬油DIY (時間約2小時)
參觀費用:$300元(可抵商品消費100元)
■E行程-幸福美味手作飯糰(時間約1.5小時)
參觀費用:$300元與B.C.D行程搭配可再享優惠$50元
假日限定11:30,限量手作。

建議旅遊時間 - 1-2小時

詳細資訊

地址
臺中市豐原區西勢路701號
電話
+886-4-25320279
官方網站
官方網站
開放時間
星期日: 09:00 – 17:00
星期一: 09:00 – 17:00
星期二: 09:00 – 17:00
星期三: 09:00 – 17:00
星期四: 09:00 – 17:00
星期五: 09:00 – 17:00
星期六: 09:00 – 17:00

服務設施

  • 展示館
  • 公廁
  • 無障礙廁所
  • 無障礙坡道
  • 無障礙電梯

如何到達

定位點

TripAdvisor

旅客評等:4.5 3 則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 1 非常好
  5. 2 很棒

旅遊類型

  1. 0 商務出差
  2. 0 伴侶旅行
  3. 0 單獨旅遊
  4. 2 家庭式
  5. 1 好友出遊
  • mfmkelly

    旅遊類型:

    家庭式

    導覽+DIY味噌$300,純導覽$100,都可抵$100消費,還有一碗味噌湯

    旅客評等:5 2017-01

    雖然是有收費導覽但是詳細介紹來源歷史與種類,也有不同味噌可以聞,DIY味噌很好玩,材料混合,又槌又揉,還有完整包裝,很推薦嘗試!
  • Explore809545

    旅遊類型:

    家庭式

    DIY 味噌

    旅客評等:4 2015-12

    製作出一罐屬於自己的專屬味噌,等發酵完成再煮成一碗味噌湯,感覺一定很棒!很適合帶小孩一同參觀的觀光工廠,詳細的介紹味噌的歷史跟沿革。
  • fbuon

    旅遊類型:

    好友出遊

    味噌釀造文化觀光工廠

    旅客評等:5 2014-11

    味噌釀造文化觀光工廠可認識味噌歷史、味噌種類、味噌製程、還有味噌DIY活動,寓教於樂好地方,提醒大家想參觀的朋友請先預約,萬一當天預約滿是不接散客,為安全起見大家一定要先預約較好喔!~~~ 詳細圖文:http://fb...

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