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阿聰師糕餅隨意館

電話
+886-4-26883677
傳真
+886-4-26710388
地址
臺中市大甲區文武路38號
網站
官方網站 FB粉絲團 部落格
類型
伴手禮

店家資訊僅供參考,詳情請洽業者

隱藏在巷弄間 • 臺灣早期最古色古香的百年老店
在大甲文武路上,一棟保存著日據時代留傳下來的洗石子工法的老建築,全身散發出樸實無華的古韻,100多年來,始終屹立不搖的佇立著,它就是台灣芋頭酥創始人《阿聰師》的本店──阿聰師糕餅隨意館,整棟建築外觀採用日據時代最高級的洗石子工法建造而成,連百年前的店名《隨意館》,及鎮館之寶──舊式檜木大門楣,與館內兩旁最具有臺灣古早建築特色的《土角壁》與《紅磚瓦》,這些全被完整地保留下來,打造出大甲最古色古香的百年老店。

介紹

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《阿聰師糕餅隨意館》起源100年前,原是間客棧,是臺灣早期的旅社,專門提供給基層的小生意人歇腳的地方,遊客們可自由隨意休息,來去自如,因此取名為《隨意館》。民國61年,42年前,年輕時的阿聰師,被這棟老房子的美感所吸引,購買當時已保留50幾年歷史的老房子,保留原有的舊名,並加入阿聰師與糕餅元素後,重新命名為《阿聰師糕餅隨意館》,賦予它全新的生命。

保留具有年代歷史的老建築是一件非常不容易的事,在《阿聰師》經營團隊的努力下,大甲《阿聰師糕餅隨意館》仍舊保有老房子的韻味,部分整修改建後,加入木頭元素與塌塌米元素,整體裝潢新添日式風味,與原有日據建築風格相互呼應外,再結合現代化的唯美燈光情境與整片落地式玻璃設計,共同創造出新舊共存的奇幻空間,可見設計的巧思。

阿聰師常謂:「人生要單純,隨意最快樂!」,把隨意的元素,完完全全的融入在他的糕餅事業中,更融入到他的生活裡,當然,也自然而然地融入到他的創作中,開心當一位隨意創作的糕餅藝術大師。

阿聰師1960年入行至今,開創許多臺灣地方特色糕餅,首創國宴點心阿聰師芋頭酥、臺灣獨特造型的阿聰師臺灣餅第一、護國庇民系列媽祖餅與平安冰糕,以及團購最夯的貢貢香芋頭條與香蔥餅,阿聰師一心想推廣臺灣在地文化與特色糕餅,在他的家鄉 • 大安成立「阿聰師芋頭文化館」,讓遊客可親手體驗DIY國宴點心芋頭酥的樂趣外,也可了解家鄉在地文化,是一個寓教於樂的好地方。

營業時間

星期日: 08:30 – 21:00
星期一: 08:30 – 21:00
星期二: 08:30 – 21:00
星期三: 08:30 – 21:00
星期四: 08:30 – 21:00
星期五: 08:30 – 21:00
星期六: 08:30 – 21:00

消費資訊

*為歡慶國慶,到各門市購買小酥餅系列優惠九折,即日起至十月十日。
*刷土地銀行信用卡優惠二選一,享有九折優惠或購物滿一千元贈送香蔥餅一份。
*當月壽星禮:消費滿五百元,出示證明,即送太陽餅四入一盒。

如何到達

服務設施

  • 信用卡
  • 國民旅遊卡
  • 網路
  • 宅配服務
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