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FRajo 法爵雪酪烘焙坊

5295
電話
+886-4-22221766
傳真
+886-4-22221765
地址
臺中市中區柳川里興中街17號
網站
FB粉絲團
類型
餐飲 伴手禮 休閒娛樂

店家資訊僅供參考,詳情請洽業者

特色 -

FRajo 法爵 雪酪烘焙坊

堅持每日新鮮出爐

安心只是我們最基本的承諾

介紹

定位點
2014年台灣爆發食安風暴,全台陷入一片黑心食品恐慌中;創辦人意識到必須得從自身做起,不畏艱鉅地積極投入食品業,才能夠喚起台灣人對於「吃得健康」 的重要性。 替消費者把關產品的食材是法爵最重要的責任,隨著物價波動、人事等因素讓成本居高不下,然而一點也不改變初衷,因為誠信是創辦人做人做事的原則,絕不會為了讓成本下降用其他物料代替。為了讓消費者享用天然無負擔的美味,法爵不惜成本以獨特配方與特殊製冰技術,並選用來自新社有機新鮮白木耳提煉成天然膠質,取代一般人工乳化劑與安定劑,不添加任何防腐劑,低熱量,不含化學添加物質,讓消費者吃冰也能吃得很健康。在法爵不僅有創意冰淇淋,更推出「自家培養酵母」製作的歐式風格麵包。使用日本鳥越麵粉及法國依思尼產區限定無鹽發酵奶油,我們秉持天然與無化學添加的理念製作麵包。 即使爭取到2016年國宴冰品、2017年得到台灣伴手禮大獎等都不是我們最終目標;創辦人更覺得要在台灣這片水果王國開創冰淇淋市場和烘焙市場唯有支持在地小農,扶持特色產業和在地文化,讓「安心只是我們的基本承諾」不只是口號,成為進入食品業給自己的唯一信仰;把這屬於台灣的阿甘精神在國際舞台上繼續運轉和發揚光大才是我們的使命。
 

營業時間

星期日: 10:00 – 18:00
星期一: 10:00 – 18:00
星期二: 10:00 – 18:00
星期三: 10:00 – 18:00
星期四: 10:00 – 18:00
星期五: 10:00 – 18:00
星期六: 10:00 – 18:00

特色

【嚴選各國優質巧克力使用】法爵髒髒包秒殺登場

【嚴選各國優質巧克力】法爵髒髒包

酥鬆的丹麥麵包內裡包裹著香濃的法國巧克力條️
外層抹上法國巧克力醬和撒上滿滿荷蘭微苦可可粉️
完全是巧克力的極致展現
跟流行也吃的到品質!絕對要嚐嚐看
【下午茶黃金陣容】核桃桂圓蛋糕

【下午茶MVP】核桃桂圓蛋糕

精選滿滿的核桃與桂圓,
新鮮製成的核桃桂圓蛋糕,
淡淡的酒香和鬆軟的蛋糕體,
最適合在下午與咖啡一起服用~

消費資訊

鄰近柳川整治河川道旁 可以觀賞風景

店內產品皆採當日現場製作,歡迎來店前先致電預約,以免久候。

預約專線:04-22221766

預約/注意事項

店內產品皆採當日現場製作,歡迎來店前先致電預約,以免久候。
預約專線:04-22221766

如何到達

停車資訊

1.路邊停車格

服務設施

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  • 網路
  • 餐飲
  • 冷氣空調
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  • 解說簡報

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