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品 牌 夢 想
~展現對生命美好的堅持~
甄伯爵精品咖啡，
對於咖啡豆品質嚴格品管，
每一個環節都是斤斤計較，
嚴選優質咖啡豆經專家評鑑採購烘焙，
在烘焙前後更是由人工細細挑選去除瑕疵豆。
咖啡豆為天然農產品，
會因氣候、濕度等環境因素影響每產期豆子風味。
甄伯爵為了把每一隻咖啡豆的自然風味、香氣或特徵，
真實傳達給顧客，
因此，在烘豆過程中，
根據該批咖啡豆在烘焙時的表現，
需要頻繁檢查咖啡豆的味道與顏色或狀態，
來調整火候、溫度、時間以及空氣的流速，
致力烘焙出每一種咖啡豆的優點與獨特風味表現！
最重要的是希望能讓您們親身感受到每一隻咖啡豆的『獨特美味味道』。