观旅局长陈美秀表示，「2025台中国际糕丰会」活动以「添妆」、「添运」、「添丁」、「添福」为四大展区主轴，邀集在地观光业者共同展出，包括阿聪师的糕饼主意（收涎、平安饼制作体验）、雾峰林家宫保第园区（台中百年茶点文化展）、安贝斯酿酒故事馆（酿酒、品酒体验）、喜丰香1985（花生糖敲饼）、鲜味珍（状元糕制作）、珈神咖啡（拉花体验）、元明商店（太阳饼制作）、小林煎饼（饼乾烙印体验）、茶境天使（高山茶点体验）、木匠兄妹木工房（福神磁铁DIY）等业者热情参与，展现台中观光产业的多元魅力与活力。
 

陈局长补充，2025年台中国际糕丰会移师今年至台中海线地区的重要景点「大安港妈祖文化园区」办理，期盼藉由甜蜜糕点、在地美食与文化活动的串联，推广大安、外埔、大甲地区的观光资源，打造地方产业与观光双赢的合作模式。此外，市府也规划团体旅游奖励及民众出游优惠方案，鼓励民众「秋糕憩爽」走访台中，感受台中海线丰富风情与人文魅力。
 

活动现场在地业者热情与来宾互动，台中糕饼文化令人赞不绝口！立法院副院长江启臣指出，台中两大文化糕饼文化与妈祖文化，在这次活动跨业结合、共同推广台中观光是一大亮点，不只吸引国际好朋友，也将台中具有文化的百年糕饼作为伴手礼带向国际；立委杨琼璎、议员沈佑莲、李文杰也表示，藉由甜蜜糕饼，欢迎大家到大安一起风海洋、享受浪漫。
 

台中市糕饼商业同业公会荣誉理事长蔡万财表示，太阳饼寿龟是糕饼工艺的一大创举，因应材料特性与保存挑战，制作过程极具难度，特别是头部与四肢雕塑需格外用心，另为兼顾食品卫生与现场展示需求，采用水槽架设方式防蚂蚁，并运用包装袋与香草植物隔绝蚊虫，展现台中糕点职人精神与创意巧思。
 

观旅局进一步说明，2025年「台中国际糕丰会」主场活动将於9月13日至14日於大安港妈祖文化园区举办，活动包含「秋糕憩爽风大安」、「糕丰盛事」、「风筝奇缘」及融合农渔特产的「办桌嘉年华」等系列内容，将安排导览互动、美食品嚐、文创市集、艺术展览等多元展演，带领民众深入认识大安、品味在地。相关活动如「办桌嘉年华」预订、「结婚30年添喜添福专案」、各式好康优惠配套，将自8月1日上午10时起开放报名，详情可至台中市政府观光旅游局官网（https://travel.taichung.gov.tw/）查询。