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定位點

春水堂-新時代店

4888
電話
+886-4-22272712
地址
臺中市東區復興路四段186號2F(新時代購物中心2F)
網站
官方網站 FB粉絲團 部落格
類型
餐飲

店家資訊僅供參考,詳情請洽業者

春水堂新時代店位於台中市後火車站商圈,新時代購物中心2樓;商圈附近文風鼎盛,充滿青春洋溢的活潑氣息!

春水堂新時代店呈L型的用餐空間,面向一樓半戶外廣場的落地窗座位有著觀賞活動的最佳視野;綻放梅花的梅枝錯落在店內的各處,呈現出在戶外極富山間大自然氣息處享用美味餐點及道地台灣茶飲的氛圍,「詩寫梅花月,茶烹穀雨春」,新時代店讓您與好友閒聊、客戶商談、家庭聚餐中別有一番清幽的氣氛。
吸煙區:無  禁煙區:室內全禁煙

介紹

定位點

春水堂是一個溫韾而有文化的飲茶空間,在1983年,春水堂突破傳統茶行經營,讓歷史重新活起來,掙脫區域觀念,讓台灣與世界能同步。歷史重新活起來的意思有二:是指空間經營與產品經營。

空間經營在宋朝的首都開封就呈現過「插四時花,掛名人畫,置奇珍異物,以裝門面」,宋時與現在物質條件如何能比,另外產品經營,宋代茶館「四時賣奇茶異湯,冬天賣七寶擂茶,鹽蔥花茶,夏天賣雪泡梅花茶」,依季節變化喝適合飲料是件享受的事,宋代能,現代為何不能呢?

「掙脫區域觀念」的意思是指小壺泡熱茶不是唯一的飲茶方式,茶不只可泡,而可喫、可煮,範圍非常大。在中國的飲茶史中,從芼、煮、煎、沖、泡、蔥、薑、陳皮、香菜豆子都加了,那在乎一點鹽或糖,況且加冰的觀念,宋朝就有了,春水堂不過做一個不拘泥於水井的企業罷了。

「世界同步」是指潮流趨勢快速,清潔而健康的飲料,世界各地運用材料不同,水果、牛奶、咖啡最多,但是春水堂認定世界上最止渴的飲料莫過於茶,很多其他飲 料喝了還會想要再喝其他東西,只有茶能止渴解癮。而加冰加料的茶是春水堂與先人智慧不謀而合的偉大創作。把茶當做材料,用高速機器供應出一杯茶的飲料,從 不醱酵至全醱酵,從全部是茶到只有一部份是茶,從熱飲至冷飲至凍飲,春水堂提供數百每天興起不如飲茶去的人,得到他們想要的,超出他們想要的。

開門七大事『柴鹽油米醬醋茶』,飲茶是生活大事,一點馬虎不得,並且要認真融入自己生活,更當成真正的事業在經營。延續宋朝茶飲思維,卻又創新調和歷代飲茶的台式泡沫紅茶文化,由春水堂萌芽,未來,春水堂持續抱持著創新思維,繼續演繹茶的無限可能。

營業時間

星期日: 09:00 – 22:00
星期一: 09:00 – 22:00
星期二: 09:00 – 22:00
星期三: 09:00 – 22:00
星期四: 09:00 – 22:00
星期五: 09:00 – 22:00
星期六: 09:00 – 22:00

如何到達

服務設施

  • 餐飲
  • 冷氣空調
定位點

TripAdvisor

旅客評等:4 39 則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 0
  3. 3 一般
  4. 26 非常好
  5. 10 很棒

旅遊類型

  1. 1 商務出差
  2. 11 伴侶旅行
  3. 8 單獨旅遊
  4. 5 家庭式
  5. 10 好友出遊
  • wwawaa

    旅遊類型:

    商務出差

    不錯喔

    旅客評等:4 2019-05

    春水堂的起源在台中,不過全台的春水堂口味貌似都差不多。 這次點了珍珠奶茶,滷豆干,各式小菜,服務人員態度周到,這家又位於購物中心裡面,吃完了還可以逛逛消食!
  • leekuli

    旅遊類型:

    珍奶真的很好喝

    旅客評等:4 2019-07

    雖然以飲料的價位來看的話,春水堂價位真的偏高,但真的很好喝,小餐點也都很好吃,很適合跟朋友聚會聊天的地方
  • hugo710731

    旅遊類型:

    不錯

    旅客評等:4 2019-04

    春水堂的這家分店平日人非常的少非常適合在這邊久坐聊天提供的珍珠奶茶還有各自的小菜味道都非常的不錯環境很好
  • Alisylaam

    旅遊類型:

    伴侶旅行

    是很大的珍珠奶茶

    旅客評等:4 2019-02

    在住的附近有春水堂,價錢親民。 很讚是上菜很快,10分鐘就到齊了! 堂食的珍珠奶茶 大,真是很大,茶味很好,飲完一杯之後都很飽了! 麵分量剛好,牛腩牛筋不錯,蕃茄湯底也濃吧。但小食不多。
  • RavenclawL

    旅遊類型:

    伴侶旅行

    少人 品質很好

    旅客評等:5 2019-01

    幾乎沒什麼人 所以食物品質很好 所有食物都一流 還記得一份魚的套餐 便宜好吃 吃得飽飽的 大力推薦奶酥多士 好吃的無以復加

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