裕珍馨/烏日高鐵專櫃
更新日期:2022-06-15
一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家,我們始終一本初衷:「讓愛護我們的人感到與有榮焉」;裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方,有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持,為了滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅,不僅成就了今日遠近馳名的「奶油酥餅」,也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。
介紹
一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家,我們始終一本初衷:「讓愛護我們的人感到與有榮焉」;裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方,有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持,為了滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求,裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅,不僅成就了今日遠近馳名的「奶油酥餅」,也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。 一路走來,我們不怕失敗,從學中做、在做中學,持之以恆的研究與創新,累積了幾十年的烘焙經驗,還有對材料與品質的堅持,裕珍馨早已經在消費者的心目中建立了非常深刻鮮明的品牌形象,奶油酥餅不僅是最真材實料,口味好吃的餅,也是台灣餅藝中深具文化傳承的糕餅。 用心製餅 文化傳承 從過去到現在,到未來,從在大甲默默耕耘,到今日的成就,裕珍馨雋永風味的奶油酥餅及堅守不變的承諾,將會透過新舊文化的交替而繼續被保留與傳承,我們也將會一直秉持著「誠信、負責、惜福」的心,來回饋每位支持裕珍馨的人。
特色
奶油酥餅(奶素)
榮獲Discovery頻道報導推薦,更由誠品書店網路票選為「台灣第一伴手禮」!
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
堅持保留最傳統的風味,天然奶香沒有硬邊的化口酥皮,與Q軟甘甜的麥芽糖內餡,唇齒留香的滋味讓您無法忘懷。第五代蜂巢狀層次的餅皮,製餅工藝的極致呈現 ˙層次均勻分布,提升口感與香氣 ˙從餅皮邊入口,體驗層層的酥脆。
迷你奶油酥餅(奶素)
裕珍馨挑戰手作的極致,將奶油酥餅精緻化、多元化。保留層次分明的口感,加上易入口的輕巧包裝,成為搭配咖啡與清茶的最佳點心,更代表台灣餅藝榮登長榮航空機上餐點,飛上國際舞台。
紫玉酥(奶素)
榮登長榮航空機上餐點,更獲選大台中十大伴手禮首獎
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
以大甲芋頭及良質米為開發概念,由外而內可品嚐到酥、鬆、Q多重口感,裕珍馨的人氣商品之一。
這不僅代表台灣糕點製作的傳統藝術,也表示裕珍馨推動在地農業不遺餘力。
金賞纖果鳳梨酥(奶蛋素)
使用台灣在地原料入味,裕珍馨堅持從台灣南端的屏東龍泉、台南關廟到嘉義民雄,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,每口都吃得到酸甜可口的原汁原味。
非油炸沙其瑪(奶蛋素)
健康取向,改良傳統油炸沙其瑪,嚴選發芽米,以烘烤方式製作,同時添加南瓜子、杏仁片、蔓越莓等,天然素材,減少75%油量又兼健康,因外型小方正極具童趣,而被稱「大甲積木」。
經典好酥(奶蛋素)
經典好酥,有迷你版的綠豆椪、烏豆沙蛋黃酥、紫玉酥、金賞鳳梨酥四款共12顆,一口嘗盡美味,健康少負擔,輕鬆帶著走。
迷你綠豆椪:將綠豆沙搭配天然奶油,簡單的組合保留自然的綠豆清香。
迷你蛋黃酥:用紅豆、天然奶油與特級砂糖熬煮成泥,完全不加棗泥;鹹蛋黃精挑鴨蛋製成,兩者搭配得恰到好處。
迷你紫玉酥:以大甲的兩大農特產-芋頭與米為開發概念,由外而內可品嘗到酥、鬆、Q三重口感,也是裕珍馨的招牌產品之一。
迷你金賞鳳梨酥:台灣在地原料入味,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,吃得到酸甜可口的原汁原味。
迷你綠豆椪:將綠豆沙搭配天然奶油,簡單的組合保留自然的綠豆清香。
迷你蛋黃酥:用紅豆、天然奶油與特級砂糖熬煮成泥,完全不加棗泥;鹹蛋黃精挑鴨蛋製成,兩者搭配得恰到好處。
迷你紫玉酥:以大甲的兩大農特產-芋頭與米為開發概念,由外而內可品嘗到酥、鬆、Q三重口感,也是裕珍馨的招牌產品之一。
迷你金賞鳳梨酥:台灣在地原料入味,追尋當地當令且甜度保持在15-17度的特級金鑽鳳梨。在製程中無需添加大量的糖,吃得到酸甜可口的原汁原味。
消費資訊
全品項商品
奶油酥餅 3片/盒 定價180元
迷你奶油酥餅 5入/盒 定價225元
金賞鳳梨酥 10入/盒 定價350元
奶油酥餅 3片/盒 定價180元
迷你奶油酥餅 5入/盒 定價225元
金賞鳳梨酥 10入/盒 定價350元
預約/注意事項
服務特色:大甲美食、地方特產、 年節禮盒
服務設施
- 信用卡
- 冷氣空調
- 宅配服務
快速導航
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