林金生香創立於西元1866年(同治5年)，延續傳統的飲食邁向新世紀，傳承優良歷史精神與創新改革，近年加入地方特產－麻芛融入美食中，加深了台中的在地人對南屯老街還有麻芛的深刻回憶；林金生香不被新時代浪潮淹沒，作到激盪與融和，賦予全新的生命力，在不斷累積加入新知識的過程中，激發獨特的品味。我們讓您不用來台中就能體會台中百年老店的堅持。

1912年第二代林阿塗時，轉以生產麵龜及各類糕餅為主，因此闖出名號，街坊稱他為「麵龜阿塗」，至今所有皆遵循古法及手工製作，以質取勝，料好實在。

南屯老街舊稱「犁頭店街」，本店座落於老街創立自清未(1688年)，創始者林旺生以製麵起家，開啟麵粉與養美食的機綠。 繼續閱讀