1035 collabは1916年に建てられ、日本統治時代には「鈴木耳鼻咽喉科医院」として使用されていました。修復チームが壁の内部から「電話一〇三五番」と刻まれたかつて看板であった木の板を発見し、それを保存してブランドアイデンティティとして活用しています。

建物は前後二棟で構成。前棟は二階外壁に緑青色の洗い出し仕上げと溝面レンガを用い、一階の柱には幾何学模様の装飾が施されています。室内には当時の診療所の間取りが残り、かつての受付は現在カフェのオーダーカウンターとして使用されています。二階では吹き抜けの木造トラス構造と赤レンガ壁に修復がほどこされました。後棟はかつて医師の住居空間であり、和洋折衷様式の住宅です。建物のそばには静かな細い路地が伸びています。現在、この歴史的建築にはカフェ、ベーカリー、デザインブランドが入居し、レトロとモダンが融合する文化拠点となっています。見学やお食事をご希望の際は、入居店舗へお問い合わせのうえご予約ください。