大雅小麥麵食文化節週末登場 邀民眾吃美食、看表演
更新日期:2016-11-07 4736
大雅小麥麵食文化節將於11月12日在大雅區天壽宮前廣場舉辦,今(7)日大雅區公所舉辦宣傳記者會,區長李順彬指出,活動當日將舉辦小麥闖關遊戲、在地藝文節目表演、小麥美食創意競賽及小麥特色美食區,現場另備有300份麥香豆腐、200份風味湯圓,讓大家免費大快朵頤,歡迎一起來大雅吃美食、看表演。
區長李順彬表示,今年的大雅小麥麵食文化節主辦單位特別設計闖關遊戲,讓大朋友小朋友寓教於樂認識大雅小麥,凡參加小麥闖關遊戲全部過關者,可獲得精美紀念品一份和摸彩券一張,歡迎大家闖關摸彩抽好禮。
活動當天,還有精彩在地藝文節目表演,和小麥特色美食區及小麥美食創意
競賽,今年也特別邀請飯店名廚擔任小麥料理比賽評審,比賽總獎金3萬元,
歡迎全國料理高手前來參賽。報名至11月10日截止,可至大雅區公所網站下載報名表,填妥傳真至04-24626985或email信箱到yly.fy2015@gmail.com。
此外,現場只要憑2張9至10月或11至12月發票,還可以兌換農特產品一份,數量有限,兌完為止。
台中市大雅區是國內小麥主要產地,有著「台灣小麥之鄉」美譽,大雅區小麥栽種面積,全盛時期約有70公頃,過去除提供菸酒公賣局(今台灣菸酒公司)釀酒之用,近年來也提供給金門麥農種植加工後製成高梁酒,與金門酒廠契約合作,積極開發小麥相關文創商品,十分受到喜愛。