為了凝聚台中市午茶業者，鼓勵已踏入或將來有志要踏入午茶產業的創業者，今年特別規劃在文化創意園區的山時作，舉行「大小老闆圍坐沙龍」活動，邀請台中午茶產業的業師與創業青年和學生對話，共同交流創業經營的理念，在產業經驗傳承中激發出更新更燦爛的火花。
 

今天活動特別邀請到觀光旅遊局長陳盛山、薰衣草森林執行長王村煌、逢甲大學國際經營與貿易系教授邱世寬、美可特品牌企劃總經理王盈發、台灣最美麗農村館創辦人張義勝等業師，與山時作、咕嚕貓咖啡、克莉斯塔、慢呷、吉時好茶、丰丹嚴選本舖、茶米店等老闆們出席參與圍坐沙龍，分享交流台中午茶產業經驗的傳承，同時也為這屆活動留下精采的啟示錄。
 

觀旅局表示，近兩年推動「台中午茶生活節」，提供午茶產業分享平台，並建立業者和國內外旅客對台中午茶文化的認同感，今天舉行「大小老闆圍坐沙龍」也是午茶業者首度的共好聚會，希望藉由這個契機建立起午茶產業的溝通平台，讓業者間在交流中分享共好。
 

觀旅局長陳盛山表示，期望透過午茶產業經驗的傳承，讓台中觀光旅遊產業可內聚力量，藉由串連觀光旅遊與下午茶產業的合作，創造新的產業價值鏈。未來更期待有更多創業者可前仆後繼的投入這個甜蜜產業，活絡中台灣下午茶相關產業鏈，在未來將台中午茶百百款透過國際交流及行銷撼動台灣，進一步影響亞洲下午茶市場。
 

觀光旅遊局邀請各位朋友感受台中多元的午茶文化，相關訊息歡迎關注活動FB粉絲專頁「台中午茶拾光」。