今日活動包括農業局蔡副局長、大甲區長劉來旺，以及立法委員洪慈庸、市議員陳本添、翁美春、台中區農業改良場長林學詩、多位農會代表等人都共襄盛舉，現場吸引許多親子共同體驗農村生態。
 

農業局表示，馬鈴薯是后里地區傳統作物，后里區栽種馬鈴薯面積約217公頃，產量占全市產量三分之一，是市內最大產區，每年1至3月盛產。為推廣優質在地農產，市府舉辦產業文化活動，規劃「千人插花」、「馬鈴薯隨你挖」等內容。
 

另外，現場還有馬鈴薯創意料理品嚐、「守護石虎花現后里」戲劇演出、在地社區太鼓表演、薩克斯風演奏等。農特產品展售攤位並結合產銷履歷推廣，盼帶領民眾認識馬鈴薯生產過程，體驗農村文化特色。