經發局表示，台中市已舉辦五屆台灣金餅競賽，從去年起更將花博餅規劃為競賽項目之一，吸引師傅在外型、內餡、包裝、意涵上發揮創意，今年台灣金餅、世界花博餅冠軍已於8月出爐，眾多以花入餅、巧具匠心的糕餅超吸睛，成效並展現在中秋節月餅訂單上。
 

在市府與台中糕餅公會的合作下，業者每年也積極開發許多新產品，希望透過花博盛會，推廣台中糕餅國際知名度，花博豐原葫蘆墩公園的囍香逢館，於展期間將匯集優質糕餅店家，歡迎大家一起聆聽花開的聲音，花現台中好滋味。
 

經發局表示，10月20日在台中文心森林公園，也將舉辦太陽餅文化節，歡迎喜愛糕餅的民眾響應。