今日記者會，包含衛生局長曾梓展、食安處長邱惠慈、中華民國餐飲業工會全國聯合會理事長花錦忠以及台中市7大餐飲公（工）會理事長均到場共襄盛舉；與會的廠商包括：鼎王麻辣鍋、春水堂、大苑子、東東芋圓、大滷桶、金色三麥、伊莎貝爾、嘉味軒、歐克佬等多家餐飲業、烘培業、飲料業及旅宿業者。
 

衛生局表示，這次購物節活動打出台中拚經濟，優惠折扣抽千萬房子的好康，串聯在地商圈、公協會、百貨、觀光等相關產業，主攻觀光旅遊與消費購物。而台中是美食之都，希望藉由「台中購物節千家食尚購優惠」活動，大力推廣台中特色美食；目前已有超過千家食品業者參與這次購物節活動，共同創造「全城on sale」盛事。
 

今日記者會中，衛生局曾局及食安處邱處長身著廚師服帶領與會食品業者宣示活動開跑，象徵食品業者們已做最好準備，迎接這次活動帶來的人潮；與會廠商除了展示自家特色商品，更有業者打出7折、滿額送兌換券等超值優惠，希望吸引更多人消費。
 

衛生局表示，只要在「台中購物節」優惠商家消費滿500元就可登錄抽獎。另外還餐飲業者「消費金額3倍計」優惠，除以實惠價格品嚐道地台中美食，還可以3倍利多的機會參加抽獎，中獎機會更大。