農業局表示，「臺農7號」為農試所成功培育的新品種熱帶水蜜桃，可栽培在低海拔地區，有別於一般種植在中高海拔且產期在7、8月的水蜜桃，紅鈴水蜜桃開花期較早，約1月中旬開花，果實可在4月底前成熟、採收、供應上市。
 

農業局提到，4月份為中市鮮果供貨的空窗期，中部冬季氣候溫和，適合早生桃品系生長，此時成熟的紅鈴水蜜桃能夠填補鮮果供應鏈上的缺口，穩定果農收益也讓消費者提前在4月份就能品嚐到鮮甜的水蜜桃。
 

農業局強調，太平區所生產的紅鈴水蜜桃品質極佳，果形大而圓整，外型粉紅，色澤飽滿均勻，果香濃郁，口感鮮甜多汁，甜度可達12度，耐儲運且櫥架壽命較一般水蜜桃長，具市場潛力，無論送禮或自用皆宜，歡迎民眾踴躍選購！紅鈴水蜜桃訂購專線:太平區農會04-22781148。