台中市政府農業局表示，唐菖蒲屬鳶尾科多年生草本球根花卉，又名劍蘭，其原生種超過250種，曾與玫瑰、康乃馨及非洲菊被譽為「世界四大切花」。台中為台灣重要花卉產區，又以后里、新社、外埔為主要產地，以種植百合、唐菖蒲、文心蘭及火鶴花等為主，其中唐菖蒲10年前栽培面積高達116公頃，為全台第一，後來因花色不如百合多變、種植不易等因素，栽培面積逐漸減少，目前僅剩75公頃。
 

農業局指出，后里區當地氣候環境及風土條件非常適合栽培花卉，尤其是各種切花類，唐菖蒲栽培面積雖逐年下滑，目前仍是國內唐菖蒲主要產地。這次中社觀光花市業者引進不同花色品種的唐菖蒲，因當地花農栽培花卉技術已具深厚實力與水準，試種成功，共有多達26個品種，爭奇鬥艷，美不勝收，歡迎民眾前往中社觀光花市觀賞。