農業局長蔡精強指出，梨山水蜜桃主要栽培有上海水蜜桃、新白鳳、大玉白鳳、中津白桃、瀨戶內等優良品種，甜度13度以上，肉質緻密，果汁多，成熟後氣味芬芳，產期從六月下旬至八月中旬，栽培面積約有462公頃，現在正是最好的品嚐時節，歡迎全國民眾捧場，用實際行動支持農民。

和平區長吳萬福表示，和平區公所今年持續以「水蜜桃的故鄉在梨山」市場品牌定位，深化知名度及行銷推廣，建立專屬水蜜桃品牌形象，將全國品質最好、種植面積最大、產量約占全台水蜜桃一半的五星級梨山水蜜桃，行銷至全國各地。

吳區長提到，今年區公所也再度結合台灣楓康超市全台48家門市，同步上架梨山水蜜桃銷售，更首次與台灣紅絲帶基金會合作，結合梨山農民於公益線上平台販售，預計銷售500盒，每盒捐出100元，作為偏鄉孩童愛滋及毒品防治教育推廣經費，一起守護孩童健康，歡迎民眾踴躍認購做愛心。

此外，梨山森活節即日起於粉絲專頁舉辦珍愛水源資線上繪畫活動，在水源資源有限的狀況下，讓民眾更加了解「水」的可貴及重要，在疫情當下，希望宅在家的全國民眾藉由繪畫紓壓情緒，待疫情解封後能安排到梨山度假避暑，享受梨山高山茶、品嚐甜美多汁的梨山水蜜桃。

今日「2021梨山森活節．水蜜桃的故鄉在梨山」記者會，包括農業局長蔡精強、財政局長羅仙法、西區長王瑞嘉、市議員劉士州、邱素貞、林榮進、朱元宏等人均出席參與，並同步與和平區長吳萬福、梨山里長賴盛功、台灣楓康超市黎明店長黃祺紘等人視訊一同推廣；立法委員江啟臣也派代表到場。「2021梨山森活節．水蜜桃的故鄉在梨山」相關活動詳情可至官方粉絲團（ https://www.facebook.com/lisanpeach/ ）查詢，或洽04-23728865活動小組。