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視察「菇類王國」霧峰菇類產學館 盧市長:歡迎大家來探索、品菇

更新日期:2022-09-02 1634

台中市霧峰區是菇類的故鄉,早期是洋菇最大產地,外銷全世界,後因外銷市場減少,轉型改種杏鮑菇、秀珍菇等菇類,也將菌種銷給其他縣市。市長盧秀燕關心霧峰區菇蕈產業,今(2)日前往霧峰區農會視察霧峰菇類產學館,聽取當地菇農產業發展理念,感謝霧峰區農會對菇蕈類產業跨域整合的努力,打造農業生產示範基地,歡迎大家前來參觀。

盧市長表示,霧峰是台中重要農業基地,米與蕈菇是重要產物,霧峰農會積極輔導農友生產,為讓蕈菇也受重視,加強行銷打造菇類博物館,並轉型成菇類產學館,由霧峰農會規劃,行政院農業委員會補助約1300萬元、市府補助約500萬元改造,菇類產學館除是農業行銷基地外,也有教學功能,未來可結合教育局各級學校進行食農教育,讓孩子們了解作物產生過程,感謝農委會、霧峰農會在農業發展、食農教育方面的貢獻。

盧市長說,她是菇粉,所有菇類都非常喜歡,如杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、鴻喜菇、美白姑、黑木耳、白木耳等都喜歡吃;盧市長更打趣說,她沒當市長前是家庭主婦,有時間採買、烹調,對菇類有一定熟悉度,她絕對可以勝任產學館行銷志工。

盧市長也提到,菇類對身體很好,生產過程中未使用農藥,非常天然,且現在有環境控制,都很衛生,清洗容易、烹調簡單、營養十足又美味健康,是很好的食品,霧峰農會多角化經營,甚至推出植物肉丸子、飲品、護膚品等,吃得、用得都很棒,歡迎大家多吃菇、多用菇類產品。

農業局說明,在政府機關及農會輔導下,霧峰區菇蕈有機種植面積已達14餘公頃,以環控設施栽培種植居多,其中如金針菇、杏鮑菇、洋菇及菌種栽培等更具相當的經濟規模。霧峰區農會導入產地證明標章及產地團體商標標章制度規範,建立自有品牌,將在地特色產業結合文創、美學及觀光休閒,把初級農業、二級製造業與三級服務業鏈結,帶動霧峰菇蕈產業六級化發展,提升台灣農業軟實力,發展區域觀光,拓展在地特色農產品能見度。

今日盧市長在農業局長蔡精強、霧峰區長陳宗祈,及多位在地里長陪同下視察霧峰菇類產學館,由當地菇農戴天機、朱瑞宗及林慶豐等菇類專家現場介紹菇類產業發展與栽培型式;另霧峰區農會4樓「台灣農漁業物產館」展示並販售在地優質菇蕈及各項農產品研製而成的食品、生技產品、文創品及各項生活應用商品,展館內有大面的燈籠牆,盧市長也到燈籠牆下拍照,歡迎大家前來打卡、拍網美照!

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