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豐原端午包粽搶先登場 推廣小學生食農教育

更新日期:2016-05-30 3854
豐原端午包粽搶先登場 推廣小學生食農教育

端午節將至,為傳承故有文化及節慶習俗及為推廣「食農教育」及「多吃米」的觀念,台中市政府農業局輔導豐原區農會,今(28)日在豐原區農會朴子辦事處辦理「2016地區特色粽競賽暨葫蘆墩慶端午陸上龍舟趣味賽活動」, 除了體驗蔬菜栽培及包肉粽,還有陸上龍舟競賽、端午香包DIY、古童玩體驗及各項表演,豐富有趣。

端午節將至,為傳承故有文化及節慶習俗及為推廣「食農教育」及「多吃米」的觀念,台中市政府農業局輔導豐原區農會,今(28)日在豐原區農會朴子辦事處辦理「2016地區特色粽競賽暨葫蘆墩慶端午陸上龍舟趣味賽活動」, 除了體驗蔬菜栽培及包肉粽,還有陸上龍舟競賽、端午香包DIY、古童玩體驗及各項表演,豐富有趣。

豐原端午包粽搶先登場 推廣小學生食農教育

農業局表示,端午節包粽祭神祈求風調雨順,是國人重要傳統節慶。而現代由於食安問題頻傳,食農教育日受重視。因此利用端午包粽活動,希望同時傳承文化禮俗與落實食農教育。

許多國小師生今日都來體驗蔬菜栽培,讓學童們對人與食物、人與土地的關係,了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力,並且對農業生產有更豐富、立體的認識。

農業局也指出,由於民眾常以麵包、麵食取代米食,導致稻米生產過剩,為了讓台灣人「多吃一口米」,同時響應農委會農糧署「多吃米」運動,今日活動也舉行深具地區特色的粽競賽及米食體驗,期待除了傳承端午節包粽習俗外,也促進米食消費。

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